Що таке холестерин і як він з'являється в організмі. Чому відбувається його накопичення, що негативно впливає на стан здоров'я. Які категорії людей мають ризик підвищення рівня холестерину.
Чим обумовлена жирність молока корів: генетичні та фізіологічні чинники, екологічні причини. Що входить до складу якісного молока і залежність його смаку від жирності.