Куркума является одним из основных ингредиентов известной смеси специй карри, и придает желтый цвет. Применяется в производстве горчицы и соуса Ворчестер. Применяется в пищевой промышленности как...
В народной медицине еще два тысячелетия назад мака была известна как высокоценная пища. Свежий корень отваривали и жарили, а сушеный варили в воде и молоке, добавляли в кашу или просто измельчали...
Чеснок (лат. Allium sativum) - растение с очень сильным и резким вкусом, которое известно своими великолепными кулинарными и лечебными свойствами.Основным ингредиентом чеснока является аллицин,...
Древние жители Кавказских гор не знали, как объяснить образование кефирных грибков, поэтому среди них живет легенда о том, что сам пророк Мухаммед давал кефирные зерна верующим в этой местности.В...
Плоды рожкового дерева едят сырыми и измельчают в муку, которую, смешивая с пшеничной, используют для выпечки хлеба. Они также перерабатываются на алкоголь и применяются в табачной промышленности....
Настурция большая (Tropaeolum majus) - это декоративное растение, имеет светло-зеленый и мясистый стебель, который выпускает корни там, где касается земли.Листья у нее почти круглые,...
Плоды черешни в течение нескольких тысяч лет является одним из источников пищи для людей. В наше время черешню выращивают во всем мире, потому что она является прекрасной защитой от эрозии.Ее...
Однако пастушья сумка также имеет определенные лечебные свойства, поэтому мы можем использовать их с пользой.Они содержат биогенные амины, алкалоиды, сапонины, горчичное масло, органические...
В литературе по цветоводству кротон более известен как кодиеум (Codiaeum variegatum). Это один из самых желанных лиственных декоративных видов, выращиваемых в горшках. Ценится за чрезвычайно...
Целебные свойства душевника или каламинты (Calamintha nepeta) были известны еще древним египтянам. Они использовали ее как противоядие, но также лечили им органы дыхания.Также растение применяли...
Чай из манжетки готовят из сушеных листьев и цветов этого растения. Приготовление очень простое. Добавьте две чайные ложки высушенного растения манжетки в два стакана кипяченой воды и дайте...
Сеют ромашку весной (март) или осенью (сентябрь-октябрь). Преимущество всегда предоставляется осеннему посеву, поскольку урожайность на 40-50% превышает посевы весенних. Кроме того, семена,...