Які лікувальні властивості має аконіт?
Зазвичай збирають молоді бульби, оскільки вони містять більше алкалоїдів, ніж старі. Їх викопують у серпні та вересні. Також збирають повністю зрілі листя, а під час цвітіння - стебла довжиною до...
Де та як застосовується підмаренник запашний?
Рослина використовується як спеція завдяки надзвичайно приємному ароматному запаху. Збирання всієї надземної частини проводиться безпосередньо перед цвітінням, протягом квітня та травня, і в...
Які існують види рису та для приготування яких страв застосовуються?
Рис (Oryza sativa) часто класифікують за розміром зерен: короткий, середній або довгий. Короткозернистий рис має найвищий вміст крохмалю і є найбільш липким. Довгозернистий рис легший, і його...
Корисні властивості сухофруктів!
Сухофрукти - відмінне джерело мікроелементів, клітковини та антиоксидантів Сухофрукти надзвичайно поживні. Один шматок сухофруктів містить таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти....
Лікувальні властивості китайського ямсу!
Лікувальні властивості Китайський ямс здавна використовувався як ліки завдяки високому вмісту фітонутрієнтів, незамінних амінокислот, вітамінів та мінералів. Це дуже важливо в профілактичному...
Дефіцит міді у дорослих кіз: як визначити?
Сьогодні ми знаємо, що в ґрунті, який ми називаємо торфовищем немає міді. Піщані ґрунти теж проблематичні. Первинний дефіцит - це дефіцит спричинений абсолютною нестачею міді на луках, сіножатях....
Як вирощувати цибулю-шніт?
Цибуля-шніт, цибуля-трибулька (лат. Allium schoenoprasum) є багаторічна рослина, яка відноситься до роду цибулі та часто використовується в якості ароматичного доповнення до страв або харчових...
Лікувальні та поживні властивості листової капусти!
Капуста листова (Brassica oleracea var. Viridis) — одна з декількох рослин у сімействі капустяних поряд з броколі та капустою городньою та входить до групи видів Acephala. Вона насправді є...
Які умови необхідні для вдалого вирощування бананового дерева?
Банан - це солодкий тропічний фрукт з характерним ароматом і смаком, але це одночасно назва і дерева, і фрукта. Плоди банана ростуть гронами, а сама рослина бере свій початок з Індонезії,...
Як виростити нові овочі з їх залишків?
Ви можете вирощувати частину овочів у своєму домі з їхніх залишків після приготування. Ці залишки, безумовно, будуть викинуті і, таким чином, створюватимуть відходи, а це означає, що таким чином...
Де використовують гарбуз окрім кулінарії?
Останніми роками вирощування гарбузів стає все більш поширеним, як на корм для тварин, так і на олію та їжу, а також як прикраса садів. Це стара культура, яка представляла основну їжу для...
Які вимоги до вирощування спельти?
Спельта (Triticum spelta) - це зерно, подібне до пшениці, і використовується в харчовій промисловості та для харчування худоби. Підходить для вирощування на бідних ґрунтах і на значних висотах....