Важность севооборота в успешном производстве овощей!
Севооборот - одно из важнейших агротехнических профилактических мероприятий по защите овощей от болезнетворных микробов, вредителей и даже сорняков. Он представляет собой замену растений в...
Выращивание овощей в сооружениях защищенного грунта
Главной целью выращивания в сооружениях защищенного грунта является сохранение тепла, которое накапливается от энергии солнца или вводится системами отопления. В защищенных территориях благодаря...
Підбір та підготовка ґрунту для вирощування розсади дині
Розсада дині вважає за краще рости в місці, в яке надходить велика кількість світла і тепла, але дуже не любить надлишку вологи. Грунт для розсади дині найлегше придбати у спеціалізованих...
Поради огородникам
Чарівна вода для поливу. Якщо ви варите овочі у воді. То після цього її не варто виливати, тому що ця вода буде чудовою водою для поливу. У такій воді залишається багато корисних речовин, за...
Червона цибуля в кулінарії
Так як червона цибуля наділена дуже гарним забарвленням червоно-фіолетового відтінку, а також має багатющий склад корисних речовин і м'який солодкуватий смак, вона часто є інгредієнтом як...
Чим корисний соняшник?
Назва соняшник (Helianthus annuus) походить від грецьких слів helios (сонце) та anthos (квітка). Належить до родини айстрових. На територіях нинішніх Перу та Мексики соняшник вирощували 5000 років...
Коріандр надзвичайно цінується як спеція!
Коріандр є найкращим поглиначем токсинів і важких металів з організму. Коріандр Coriandrum sativum - однорічна рослина з сімейства Apiaceae. Назва коріандр походить від грецького слова koriannon –...
Опис цибулі-порею
Цибулю порей часто можна зустріти в хаті господарок, які люблять готувати різноманітні овочеві страви. Цибуля порей має досить цікавий зовнішній вигляд і частково нагадує декоративну рослину....
Найкращі сусіди та попередники для малини
Щоб малина максимально добре росла і розвивалася і давала хороший і якісний урожай необхідно дотримуватись деяких правил посадки. Так, найкращими попередниками для малини на ділянці є практично...
Які азиатські овочі можно вирощувати в своєму садку?
Батун або татарка, семилітка (Allium fistulosum) — багаторічна рослина із родини цибулинних. Ця рослина виглядає як молода цибуля протягом усього життя, тобто ніколи не має зрілої цибулини. Вона...
В якому вигляді сирому чи вареному краще давати овочі коровам?
Будь-який із соковитих об'ємних кормів, особливо з групи коренеплодових бульбових видів, що містять дуже високий відсоток води, бажано давати свіжим. Будь-яке зберігання через високий відсоток...
Як зберігати овочі в холодильнику
Всі овочі в холодильнику необхідно зберігати в нижніх ящиках, призначених для овочів, в так званій «зоні свіжості» («fresh zone»). При цьому потрібно виставити мінімальну температуру. У більшості...