Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Розмарин використовували як запашну і лікарську рослину ще стародавні єгиптяни та греки. Дикий розмарин росте переважно в Середземномор'ї та Північній Африці, Туреччині, на Кіпрі. Розмарин -...
Майоран вирощують в помірному кліматі як однорічну рослину, яка в теплих середземноморських районах може жити як багаторічна рослина. Належить до сімейства Ясноткових (Lamiaceae / Labiaceae). У...
Завдяки багатству різноманітних кислот і масел листя є надзвичайно ефективним антиоксидантом. Вміст молочка зі стебел має кровоспинну, протизапальну та сечогінну дію. Кислу сировину також...
Бактерії в ґрунті є природним антидепресантом Вплив певних бактерій з навколишнього середовища не обов'язково слід сприймати як загрозу для нашої імунної системи. Науково доведено, що при контакті...
Вероника лекарственная (Veronica officinalis) относится к семейству Scrophulariaceae. К роду принадлежит около 300 видов. В мире существует утверждение, что все виды Вероники являются...
Хоча мед складається з простих вуглеводів, він не такий, як рафінований білий цукор або штучні підсолоджувачі. Його точне поєднання фруктози та глюкози допомагає організму регулювати рівень цукру...
Як трав’яниста рослина, каглан має надзвичайно високий вміст дубильних речовин, що становить від 18 до 30%, а також містить торментил глікозид, ефірну олію, флавоноїди, катехін, елагову кислоту,...
Протягом століть ромашка застосовується в народній медицині, зокрема для усунення менструального болю, тому її зазвичай у поєднанні з приворотнем і деревієм рекомендують жінкам, у яких болісні...
Вовчі ягоди звичайні, Daphne mezereum — кущ родини тимелейових, заввишки 40-120 см. Трапляється на Поліссі, в Карпатах, у Правобережному Лісостепу, дуже рідко — в Лівобережному Лісостепу...
Мак присутній майже у всіх кухнях світу, але багато хто нічого не знає про його лікувальні властивості. Тривалий час він був символом сну і смерті через опій, що виробляється з нього, і його...
Однак грицики також має певні лікувальні властивості, саме тому ми можемо використовувати їх з користю.Вони містять біогенні аміни, алкалоїди, сапоніни, гірчичне масло, органічні кислоти,...