При посадке капусты в открытый грунт следует помнить, что в таком случае уровень безопасности растения снижается, потому огородникам необходимо тщательно подготовить почву и само растения для посадки.
Одне із завдань городника - збереження і примноження запасів гумусу. Чим більше гумусу в грунті і чим потужніший родючий шар тим краще водний, повітряний і тепловий режими грунту.