Холодець, холодне або заливне: рецепти на основі риби, м'яса, яловичих язиків та овочів. Класичний холодець зі свинячих ніжок. Як правильно приготувати заливне з індички.
Опис видів акроклінума, які найчастіше використовують для прикрашання садових ділянок: розового, Гумбольдта, Менглеса, щиткоквіткового. Найцікавіші сорти акроклінума.