Шпинат в кулинарии
Шпинат имеет темно-зеленые нежнейшие листья. Его нейтральный вкус отлично сочетается со многими продуктами - солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем,...
Приготування артишока
Як приготувати артишок. Для початку потрібно розібратися що саме в артишоку можна їсти. У цього овоча їдять квіти які не розкрилися. А ось серцевину і верхні листочки очищають. Найпоширеніший...
Смачні страви Кіпру!
Їжа Кіпру! 1. "Сувлаки". Ця дуже смачна страва просочена ароматним димком. Сувлакі вважається національною стравою. М'ясо свинини, баранини або курки маринують в оливковій олії із соком...
Національний суп Кіпру!
Про суп. «Трахана» – це суп, який вважається національною стравою. Спробувати цю страву ви зможете на Кіпрі, ніде більше ви цю страву не зустрінете. Готують суп на козячому молоці, сік лимона та...
Использование сока краснокочанной капусты
Свежевыжатый сок из красной капусты является натуральным природным пищевым красителем, который часто используют для окрашивания риса при его приготовлении, для придания фиолетового оттенка кремам...
Свойства крыжовника
Крыжовник богат аскорбиновой кислотой . Превышающее содержание кислоты большое чем в апельсине и лимоне . Содержание сахара в крыжовнике 10-15%. Имеет органические кислоты ,полезные соли...
Рецепт полезного хумуса из нута
Рецепт хумуса. Для приготовления нам понадобиться: Нут - 1 стакан; тахини - 4 столовых ложки;Оливковое масло - 2 столовых ложки;Лимон - половина; Рецепт. Нут нужно замочить на 12 часов. Затем его...
Як різні рослини впливають на інші рослини, тварин та рНгрунту?
садівники розробили цілі таблиці з рекомендаціями щодо добрих і поганих сусідів. У такому випадку ніколи не йдеться про вплив лише двох рослин одна на одну - існує цілий спектр впливів...
Види тварин, називаючи яких, вчені черпали натхнення у Леді Гаги
У вересні 2012 р. вчені з Університету Чулалонгкорн дали ім'я Леді Гага видові нещодавно ідентифікованої паразитоїдної оси Aleiodes gaga. A. gaga - це різновид ос із сімейства Braconidae, які...
Заготовка калины на зиму без варки
Калина – это чрезвычайно полезная ягода, которая отличается удивительными лекарственными свойствами. Она является прекрасным вспомогательным средством при простуде и гриппе, мягко понижает...
Какими лечебными свойствами обладает гибискус и чай из него?
Омолаживает организм Чай из гибискуса издавна применялся в Египте, Китае и других странах как средство красоты. Он содержит большое количество антиоксидантов, которые выводят из организма вредные...
Какими пищевыми свойствами обладает рис?
Рис - одна из древнейших культур, которая впервые была упомянута в Китае в 2800 году до н.э. Это пища, которая составляет основу рациона для многих стран мира, особенно тех, кто живет в Южной и...