Вкусны сыры Греции!
Греческие сыры. Кефалотири. Это твёрдый сыр который производиться в Греции. Вкус у него солоноватый. Готовят его из козьего молока и хранить такой сыр нужно в оливковом масле. Именно по этому у...
Польза перца
С давних времен перец применяли при желудочно-кишечных заболеваниях. Греческий врач Галенос Пергамский (131-201), уже знал, что перец полезен, потому что употребляя эту пряность можно избавиться...
Вкус и внешний вид урбеча
Этот продукт ценят не только приверженцы вегетарианства или здорового образа жизни, но и те, кто хоть раз в жизни его попробовал. В рецепте урбеча нет ничего нового, это старинное традиционное...
Заготовка — зеленая свежая фасоль
Стручковая фасоль перед приготовлением должна быть вымыта и очищена: обрезаны хвостики. Потом фасоль я кладу в воду, предварительно разрезая на куски. Нож держу под большим углом к стручку фасоли,...
Чому варто споживати органични продукти?
Термін "органічний" охоплює собою безліч цінностей. Це і свідоме ставлення до планети та її ресурсів, і чиста "жива" їж (що не оброблюється пестицидами, мінеральними добривами та іншими отруйними...
Каковы симптомы томатного фитофтороза?
Помидоры (Solanum lycopersicum) относятся к семейству пасленовых (Solanceae), а перец и картофель - к этой же семье. Эти культуры атакуются одними и теми же болезнями, поэтому легко заметить...
Душистый перец в кулинарии
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...
Как заставить ребёнка правильно питаться
Педиатры и диетологи со всего мира говорят о том, что для нормального роста и развития каждому ребёнку необходимо есть 5 порций овощей и фруктов в день. Одна порция – это количество продуктов,...
Отруєння блідою поганкою: дія токсинів і як не загинути
Згідно даним статистики смертності серед населення, кількість летальних випадків, причиною яких стали отруєння блідою поганкою, значно перевищує показники смертності від укусів отруйних комах і...
Ядовиті рослини вашого саду!
Тоя справжня Тоя справжня (Aconitum napellus) - декоративний трав'янистий багаторічник з бульбоподібним потовщеним коренем. Стебло прямостояче, висотою до 150 см, у верхній частині переважно...
Картофель в кулинарии.
Очень популярным блюдом является молодой картофель, отваренный в мундире. Также достаточную популярность обрел жаренный картофель, который является далеко не самым полезным, но вкусным блюдом....
Что за растение физалис?
Физалис перуанский (Physalis peruviana), или Перуанская вишня происходит из Южной Америки, где местные аграрии выращивают его как овощ. Так же как помидоры и картофель, физалис принадлежит к...