Як правильно збирати, сушити та зберігати алтею лікарську?
Алтея починає цвісти в середині червня, відтоді й до вересня, щодня, в суху і сонячну погоду, проводиться ручний збір квітів. Врожай збирається в плетені кошики, дерев’яні коробки тощо, і...
Які цілющі властивості має настурція лікарська?
Цілющі властивості настурції доведені в численних наукових дослідженнях по всьому світу. В одному з них, опублікованому у престижному Британському журналі харчування, доводяться цілющі властивості...
Де та як застосовують огірочник лікарський?
Рослину широко використовують як спецію в кулінарії. Смак нагадує огірок, тому в перекладі з деяких мов його ще називають огірком-рослиною. Також використовують квіти і листя. Квіти можна сушити,...
Секреты хранения картофеля после его уборки
Опытные огородники рекомендуют хранить картофель в погребе, температура воздуха в котором составляет 2-3°С. Также немаловажно следить за влажностью. В том месте, где будет храниться картофель,...
Какой вред наносит фомоз картофеля и как с ним бороться?
Хранение картофеля зимой - очень сложный процесс, поскольку клубни находятся в состоянии покоя, а по своему химическому составу они не очень пригодны для хранения, так как содержат около 75% воды....
Найкорисніші сорти картоплі
Найбільш корисними сортами картоплі є сорти з червоною і фіолетовою шкіркою. Також варто звернути увагу і на термін зберігання овочів, тому що чим довше вони зберігаються, тим менша кількість...
Картофель в косметологии
Издавна известно о положительном влиянии сырого картофеля на кожу человека. Овощ оказывает такие необходимые свойства...
Як приготувати корисну картоплю фрі
Звучить дивно, але навіть картоплю фрі можна приготувати з користю для організму. Для цього нам необхідно нарізати бульби овоча брусочками, збити яєчний білок, і додати в нього сіль і спеції за...
Калорийность картофеля
В большинстве случаев диетологи не советуют включать в свой рацион картофель людям, которые придерживаются диеты и хотят избавиться от лишнего веса. Хотя картофель содержит в своем составе массу...
Зберігання картоплі в коморі або темній шафі
У разі збереження картоплі на тривалий термін у коморі, ви суттєво заощаджуєте місце у квартирі. У коморах можна досить зручно розташувати картоплю на зиму. Температура в коморах зазвичай не...
Зберігання картоплі на балконі чи лоджії
Найкращим варіантом для тривалого зберігання картоплі у квартирі є балкон або лоджія, особливо якщо вона утеплена. У цьому місці температура повітря зазвичай не підіймається вище за 10°C....
Картопляні очищення для чищення димаря
Картопляна шкірка є відмінним засобом для очищення димоходів. Крохмаль, який присутній в складі картопляного лушпиння розм'якшує сажу на стінках каміна або печі. Під час згоряння шкірки...