Где и как используют маку перуанскую?
В народной медицине еще два тысячелетия назад мака была известна как высокоценная пища. Свежий корень отваривали и жарили, а сушеный варили в воде и молоке, добавляли в кашу или просто измельчали...
Какой сорт шпината чаще всего высевают?
Чаще всего высевают сорт Матадор. Существует много разновидностей шпината, которые отличаются по времени сбора урожая, времени сева, по цвету и размеру листьев, а также по вкусу. Конечно, мы можем...
Какие болезни и вредители могут атаковать пахиру?
В последнее время все большую популярность приобретает комнатное растение Пахира или Каштан малабарский (Pachira aquatica), которая происходит из Центральной и Южной Америки. Пахира - это...
Харчова цінність маки перуанської
Назва "мака" або, як його часто називають "перуанський женьшень", є найпоширенішою етноботанічною назвою для латинської рослини Lepidium meyenii, однієї з багатьох рослин з родини Brassicaceae....
Лікувальні властивості маку
Мак присутній майже у всіх кухнях світу, але багато хто нічого не знає про його лікувальні властивості. Тривалий час він був символом сну і смерті через опій, що виробляється з нього, і його...
Застосування маку в кулінарії
З насіння маку отримують відмінну олію, яка є хорошим замінником оливкової. Вона їстівна й отримується шляхом холодного віджиму сирого насіння. Мак, що продається в магазинах та на ринках, не...
Як врятувати кабачки від слимаків та равликів?
Равлики та слимаки відомі своєю ненажерливістю та любов'ю до овочевих, а також ягідних культур. І можуть принести невиправної шкоти саду чи городу.Проявляють найбільшу активність вночі, в хорошу...
Якої шкоди завдають іспанські та сітчасті слимаки?
Найпоширеніші пошкодження в саду завдають іспанські (Arion lusitanicus) та сітчасті слимаки (Deroceras). Наявність равликів можна виявити за блискучо-сріблястим слідом на рослинах або ґрунті. Вони...
Черімоя - рослина зі смаком солокої жувальної гумки!
Черімоя або шерімоя (Cherimoya) - є невідомою рослиною в нашій країні. Цей екзотичний фрукт походить з роду Annona, сімейства Annonaceae, родом з Південної Америки, точніше з Анд. Черімоя...
В чому переваги пермакультури?
У пермакультурному саду профілактично застосовують рослинні препарати (фітонциди), які зміцнюють стійкість та здоров’я рослин. В одному куточку саду може бути бузина, а в іншому - соняшник. Якщо...
Де та як застосовують маку перуанську?
У народній медицині ще два тисячоліття тому мака була відома як високоцінна їжа. Свіжий корінь відварювали і смажили, а сушений варили у воді та молоці, додавали в кашу або просто подрібнювали в...
Макроэлементы в составе лука-порея
Лук-порей содержит в своем составе необходимые нашему организму макроэлементы, без которых деятельность многих органов и систем была бы невозможной, а именно:· калий – 220 мг;· кальций...