Карпаты-это не только походы и пейзажи. Но и уникальная культура горного народа-гуцулов, их традиций, языка и кухни.Уникальный карпатские сыры, которые из поколения в поколение готовят гуцулы,...
Укроп происходит из района Средиземного моря, где он распространился как лекарственное и пряное растение. Листья используют для супов, соусов и как дополнение к рагу из овощей, а соцветия и листья...
Репчатый лук - одна из культур, которую можно высаживать осенью. Собирать ее урожай можно весной как молодой (зеленый) лук, или летом - как головки. Впрочем, их можно хранить долгое период, и...
Стручковая фасоль (народное название спаржевая фасоль) - однолетняя овощная культура короткой вегетации. В частности, от посева до сбора урожая проходит только 50-60 дней. Поэтому в нашем регионе...
Фитофтороз - одно из наиболее значимых и опасный заболеваний перцев, но также помидоров и огурцов. Возбудитель (Phytophthora capsici) очень разрушительный и может снизить урожайность на 40-100%....
Йод - антисептик широкого спектра действия, который обезоруживает большое количество бактерий и грибков, вызывающих инфекционные и воспалительные процессы в организме человека. Однако знали ли вы,...
Нагрев семян - это процесс, который защищает от многих болезней, повышает силу прорастания, увеличивает количество женских цветов (огурца). Семена можно нагреть в духовке, выложив на противень...
Окрошка на кефире – это чрезвычайно вкусное летнее блюдо, с лёгкой кислинкой и очень приятным сливочным ароматом. Она содержит минимум калорий, поэтому её кушать можно даже тем, кто сидит на...
Вигна китайская (Vigna unguiculata) также известна как коровий горох - это однолетнее травянистое растение из семейства бобовых, которое выращивают за его вкусные и питательные плоды. Не...
Садовые работы продолжаются в июле, и первая половина этого месяца идеально подходит для пересадки поздней капусты, такой как капуста огородная, цветная капуста, кольраби и капуста Кейл. В июле...
Требования к влажности почвы для разных видов овощей различны и зависят от времени и способа выращивания, стадии роста и развития и др. Оптимальное содержание воды в почве для большинства овощных...
Получить хороший урожай перца возможно без утомительного ухода и многочисленных химических подкормок. Главное – точно знать, в чем же на самом деле нуждается культура. Перец любит влагу так же,...