Як запобігти загниванню яблук та груш при зберіганні?
Перед зберіганням часто доводиться обробляти плоди, щоб уникнути можливих ризиків фізіологічних змін у них та появи хвороб під час зберігання. За відсутності кальцію фрукти швидко руйнуються,...
Відбір баклажанів для тривалого зберігання
Для того, щоб овочі були придатні для вживання протягом тривалого часу вам варто знати правила, яких потрібно дотримуватися при відборі баклажанів для довгого зберігання: • баклажани повинні бути...
Як зберігати бланшировані баклажани
Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...
Зберігання соняшникового масла
У соняшниковій олії міститься досить велика кількість омега-6 жирних кислот і вітаміну Е. Але дієтологи рекомендують чергувати використання соняшникової та інших рослинних олій (наприклад,...
Як доглядати та коли збирати ріпу? Вживання та зберігання!
Регулярний полив - важливий Ріпу слід регулярно поливати, щоб корінь не став грубим і гірким. Вона не переносить нестачу води, але також і її надлишок, тому що через високу вологість створюються...
Як вирощувати, збирати та зберігати врожай спельти?
При вирощуванні спельти слід дотримуватися сівозміну, тому вона повинна потрапити на ту саму площу через 3 роки. Їй мають передувати конюшина, люцерна, боби та коренеплоди. Обробіток ґрунту...
Годівнички, яка зберігається у фондах музею
Ось і настали холодні днини. Добре тому, в кого тепле лігво, нірка чи гніздо, в кого повно запасів. А ось птахи, які залишилися на зимівлю, сильно страждають від холоду і голоду. Як допомогти...
Правильний вибір та зберігання яловичини
Вибір та зберігання яловичини. М'ясо яловичини повинно мати яскраво-червоний колір, у м'ясі мають бути мармурові прожилки, які мають білий колір. Якщо м'ясо темного кольору і жир у м'яса вже...
Як правильно посадити, збирати та зберігати врожай часнику?
Для висадки вибирають більші зубчики правильної форми, які є здоровими та неушкодженими. Маленький зубок потрібно відокремити від голівки та посадити корінням донизу, вдавити в землю і пригребти....
Як підготувати картоплю до зберігання взимку?
Бульби картоплі збирають наприкінці літа - серпні та вересні, в той час, коли надземна частина рослини - повністю висихає. Картоплю слід вивозити в суху погоду, щоб не зберігати вологий ґрунт на...
Зберігання білокачанної капусти в піску і глині
При зберіганні білокачанної капусти в піску або глині ви зможете забезпечити збереження овочів аж до весни. Перед викладанням овочів необхідно підготувати тару, наприклад, мішок або кошик, за...
Як правильно вибирати та зберігати солодку картоплю?
Прибирати батат краще в похмурий день, оскільки він чутливий до сонця. Якщо солодку картоплю збирають у сонячний день, зібраний врожай слід накрити, щоб уникнути пошкодження, яке може призвести до...