Духмяний перець у кулінарії
Духмяний перець часто можна зустріти серед інгредієнтів для приготування різних страв. Ця спеція надає стравам приємний аромат і може змінити смак страви.Найчастіше духмяний перець...
Медова магія: як перетворити несмачний чай або гірку настоянку від кашлю в сироп?
Такі лікарські трави, як шавлія, подорожник, чебрець або розмарин, можна використовувати для приготування швидких сиропів, а за відсутності трав можна звернутися до зимових овочів, таких як чорна...
Як використовувати тверду частину цибулі-порею
Тверду частину цибулі-порею можна використовувати як прянощі для надання аромату стравам. Для цього жорстке листя рослини необхідно подрібнити смужками по 3-5 см і змішати з іншими пряними...
Калорійність смаженої моркви
Смажена морква на олії є у багатьох найулюбленішим варіантом приготування даного овочу. Часто її тушкують разом з цибулею, щоб наситити страву більш виразним смаком та ароматом. Кількість калорій...
Чи можна замінити цибулю-порей в блюді ріпчастою
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...
Національний суп Кіпру!
Про суп. «Трахана» – це суп, який вважається національною стравою. Спробувати цю страву ви зможете на Кіпрі, ніде більше ви цю страву не зустрінете. Готують суп на козячому молоці, сік лимона та...
Які найнебезпечніші шкідники олійного ріпаку?
Найнебезпечнішими шкідниками олійного ріпаку є: Прихованохоботник стебловий капустяний (Ceutorhynchus pallidactylus) та Великий ріпаковий прихованохоботник (Ceuntorhynchus napi). Маленькі та...
Іспанська паелья!
Їжа в Іспанії! Паелья. Ця страва вже відома на весь світ як іспанська. Будучи в Іспанії, обов'язково вам потрібно буде спробувати паелью. Етапи приготування страви. Спочатку рис готують у болоні,...
Самые распространенные вредители при хранении урожая: как правильно защитить зерновые, бобовые и другие культуры?
Важнейшими насекомыми, которые могут влиять на качество и количество хранимого продукта (злаков) на складе, являются: амбарный долгоносик, зерновая моль, мучной хрущак, кукурузный долгоносик,...
Филяриидозы - единственные трансмиссивные заболевания среди гельминтозов
Филяриидозы – большая группа заболеваний, вызываемая нематодами, входящими в состав семейства Филярии, или Нитчатки (Filariidae). Заболевания распространены главным образом в странах тропического...
Гепатит А (болезнь Боткина) - распространенное вирусное заболевание со множеством механизмов передачи
Гепатит А (болезнь Боткина) — острое вирусное заболевание, характеризуется поражением печени, выраженным синдромом интоксикации, желтухой. Болезнь распространена во всех странах мира. Ежегодно...
Titanotrichum oldhamii(наперстянка)! Распространение и выращивание в домашних условиях!
Titanotrichum oldhamii был впервые обнаружен в 1864 году Ричардом Олдхэмом во время его путешествия на Формозу (ныне Таиланд), где он собирал растения для Ботанического сада Кью. Затем он был...