Зачем закатывать хлеб
Наверняка вы встречали в рецепте слова "закатать заготовку", "сформировать батард" "сложить конвертом" и т.д. Что это означает? Дело в том, что простой обминки теста мало, обминка только дегазует...
Когда и как правильно собирать и хранить урожай имбиря?
С наступлением низких температур в конце лета и в начале осени стебли и листья имбиря начинают желтеть, что является признаком вступления в технологическую зрелость. При этом постепенно...
Формовый хлеб
Формовый хлеб идеален для начинающий хлебопеков. Всё дело в том, что он не требует особых навыков закатки теста и развития клейковины. Достаточно отрезать подходящий для формы кусочек теста,...
Пырей ползучий - сорняк, лекарство и пища!
Пырей ползучий, Agropyrum repens L. - многолетнее травянистое растение семейства злаковых с длинным ползучим ветвистым корневищем. Стебли прямостоячие, отходящие от корневища по нескольку штук,...
Приправа из чесночных стрелок
Чесночные стрелки – это цветоносные побеги чеснока, которые появляются на нём в процессе вегетации. Чтобы получить хороший урожай луковиц, эти цветоносы следует удалить – обломать или обрезать....
Уход за георгинами
Как Представителю Южной Америки, георгина - теплолюбивое растение. По этому, клубни этого цветка нужно переносить на зимовку в подвал. В начале марта клубни георгины просыпаться от зимней спячки....
Вишневое сокровище!
Вишня это по истине деликатес, она уникальна по своей природе, ее сложно переоценить. Настоящий кладезь витаминов и вкуса. Всевозможная выпечка, десерты, в меру сладкая и с тонкой кислинкой, она...
Вяление баклажанов
Альтернативным вариантом сушки баклажанов является вяление. Способ такой заготовки плодов очень схож с засушиванием в духовке, разница состоит во времени вяления. Также в основном температура при...
Пырей- многолетнее растение, которое очень трудно вывести!
Пырей ползучий (Elymus repens) - растение, которое растет на плотной тяжелой глинистой почве. Этот сорняк - один из самых стойких, и мы находим его в садах, газонах, садах, полях. Его корень...
Как правильно размножить и пересадить замию?
Есть несколько способов размножения Листьями. Делением корневища. Разделением штамбовых черенков. Первый способ, то есть размножение листьями - это самый простой способ. Вы также можете...
Пересадите ваши ирисы
Ирис нужно делить не только потому, что мы хотим его приумножить, но и для улучшения самого материнского куста. Считается, что на одном месте ирис должен расти не более 3-5 лет. При пересадке, как...
Хвощ - идеально подходит для здоровья человека и растений!
Хвощ обыкновенный, хвощ полевой (Equisetum arvense), или еще называется толкачик. Растет на влажных местах, вдоль дорог, рядом с лесами, на лугах, пастбищах, пашнях, садах, вдоль железных дорог,...