Скороспелый сорт редиса Первенец
Скороспелый сорт редиса Первенец отличается хорошим вкусом с ощутимой сладостью. Имеет корнеплоды багрового оттенка, а внутри – сочную мякоть белого цвета. Личным преимуществом данного сорта...
Борьба с морковными мухами
Вредители моркови : вред наносят не только насекомые, но и их личинки. Появившееся личинки сразу начинают повреждать корнеплоды. Мухи в свою очередь откладывают их и в почву. После чего морковь...
Яблочные кольца в кляре
Ингредиенты:Яблоки - 3 штКефир - 4 ст. ложкиМука - 5 ст. л Корица - 1/2 ч.лЯйцо - 2 штСахарозаменитель - по вкусу Приготовление:Яйцо, сахар, кефир и корицу тщательно перемешать. Добавить...
Красный и репчатый лук
Исходя из результатов многочисленных исследований было доказано, что красный лук содержит в своем составе намного большее количество витаминов и полезных веществ, чем обычный репчатый лук. Также...
Применение сумаха
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...
Как правильно заморозить кабачок для размягчения его кожуры
Помещая кабачок в морозилку не стоит оставлять его там на долгое время. После того, как верхний слой плода (5-7 мм) подмерзнет, нужно убрать кабачок с холодильника и разморозить. При желании также...
Болезни и вредители моркови
В период созревания моркови, произрастающей в открытом грунте, корнеплод могут поражать заболевания и насекомые-вредители, которых манит сладкий запах и вкус овоща. Одним из самых частых...
Приготовление моркови в воде или на пару
Отваривать морковь в воде следует на протяжении 30-40 минут, а на пару – 35-50 минут, в зависимости от длительности хранения моркови. Перед приготовлением любым из этих способов крайне не...
Описание ранних сортов лука-порея
Все раннеспелые сорта лука-порея имеют довольно тонкий стебель. Пригодная для употребления в пищу белая ножка имеет слабо-острый вкус и приятный нежный аромат. В высоту белая ножка вырастает до...
Домашний квас
Сделать вкусный, освежающий хлебный квас можно и в домашних условиях. Для этого нужно взять 1-2 горсти ржаных сухариков, залить их 3 литрами крутого кипятка, добавить 5ст.л сахара и 0.5ч.л сухих...