Фенхель - надзвичайно здорова овочева культура. З нього використовуються листя, потовщену головку, насіння і корінь. Молоде листя містить велику кількість вітаміну С і бета-каротину. Він дуже...
У народній медицині корінь лопуха використовується як сечогінний засіб і для зниження рівня цукру в крові. З нього також готують чаї проти каменів у жовчному міхурі. Його також можна...
Чай з насіння коріандру Залийте 2,5 столові ложки подрібненого насіння 250 мл гарячої води і через 15-30 хвилин процідіть. Цей чай допомагає при млявості та здутті кишківника, при набряках та...
Виробництво гумусу за допомогою каліфорнійських дощових черв’яків є чимось особливим. Вони не дуже приємно виглядають, але напрочуд корисні. Гумус, який вони виробляють, до п’яти разів кращий за...
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Домашні яйця відрізняються від магазинних. Досвідчені дегустатори відзначають насиченість кольору і смаку жовтка у свійських яєць. Але пора розвіювати міфи про неправильні яйцях. За кольором...
Петрушка кучерява (Petroselinum crispum) - дворічний ароматичний вид рослин із сімейства Apiaceae. У їжі людини надземні (стовбур, листя і рідше плоди) та підземні (кореневі) частини рослини...
Дерево корицы выращивают только для того, чтобы использовать сухую кору для изготовления пряностей. Корица, или коричник цейлонский (лат. Cinnamomum verum) - это тропическое растение, которое...
Кориандр или кинза - однолетнее травянистое растение. Считается, что кориандр начали использовать в 16 веке, но об этом растении есть упоминание даже в Библии. Используется плод растения,...
Страви, приготовані на основі кукурудзяної крупи або кукурудзяної манки, стануть допомогою для вагітної жінки в наповненні організму силою та енергією. Регулярно включаючи кукурудзяну кашу у свій...
Pratylenchus нарівні з Meloidogyne вважаються найбільш небезпечними родами рослинних паразитичних нематод, які призводять до зниження урожайності. Ці ендопаразити завдають значної шкоди польовим...
Чай з шипшини (Rosa canina) - це трав’яний чай, виготовлений з псевдоплодів рослини шипшини. Існує близько сотні різних видів шипшини, ботанічного роду Rosa. Вони широко поширені в Європі, на...