Корисні властивості руколи та її вплив на здоров'я!
Рукола (лат. Eruca sativa) - багаторічний капустяний (хрестоцвітний) овоч, який є дуже корисним для людини. Як їстівну рослину її вирощують ще з часів Римської імперії. Рукола широко...
Як зробити олію з календули і для чого вона корисна?
Нагідки лікарські, календула (Calendula officinalis L.) - однорічна трав'яниста рослина з сімейства Айстрових. Стебло прямостояче, у верхній частині розгалужене і виростає до 60 см у висоту. Листя...
Отруйний двійник білого гриба - жовчний гриб - гіркий на смак, токсичний для організму
Жовчний гриб - Tylopilus felleus - гірчак - помилковий білий гриб - неїстівний двійник білого гриба, представник сімейства болетових. У цього гриба м'якоть відрізняється гірким смаком, який не...
Чи розводять Аррокачу у Європі?
В Європі розведення все ще неможливо, на жаль :( На нашому континенті вирощування поки що не було успішним, насамперед через потреби цього овоча у сонці та температурі, тривалому вегетаційному...
Що таке гастрономічний обряд "dipping" - занурення?
Існує гастрономічний обряд, дуже популярний у країнах Середземномор'я, який англійською мовою називається "dipping" - занурення. За основу береться рослинна олія, до якої додаються різні приправи:...
Де та як краще зберігати картоплю?
Картоплю можна зберігати в підвалах, на балконах, але важливо звертати увагу на умови зберігання. Бульби картоплі ніколи не повинні піддаватися впливу низьких температур, оскільки вони піддаються...
Як боротися з гризунами народними засобами?
Біля будинків посадіть рослини, які своїм ароматом відлякують гризунів: бузину чи полин. Крім того, їм не подобається запах аміаку та фільтри, що використовуються для очищення згорілого палива....
Як застосовується олія чайного дерева для волосся?
Олія чайного дерева виявилася ефективною у розв'язанні таких проблем зі шкірою голови, як лупа або себорейний дерматит. Різке відшарування шкіри голови може бути причиною деяких мікробіологічних...
Як правильно збирати, сушити та зберігати дивину?
Дивина ведмежа росте на лісових галявинах і піщаних берегах річок і струмків. Вся рослина покрита волосками. Квіти збирають з початку липня, протягом усього літа й до кінця осені. Важливо швидко...
Свинуха тонка - свиняк - гриби, які не можна їсти двічі
Свинуха тонка – корбан бурий – свиняк - Paxillus involutus - представник сімейства Свинухових, з 1993 року внесений до переліку смертельно отруйних грибів. Зустрічається по всій Україні. Зростає в...
Сироватка - природний засіб для печінки! Застосування сироватки в кулінарії!
Сироватка - природний засіб для печінки. Рекомендується для вживання при жирових проблемах з печінкою, пошкодженій печінці через вірусні захворювання, і особливо в печінці, обтяженій надмірним...
Як використовувати дягель для харчових та лікарських цілей? Побічні ефекти!
Дягель як ліки Всі частини цієї рослини придатні для їжі, та використовуються в якості спецій або ліків. Корінь і насіння містять ефірні олії. У лікувальних цілях найчастіше використовують корінь,...