Термическая обработка продуктов, бланширование.
Способ термической обработки продуктов : Бланширование! Бланширование это одна из самых минимальных термических обработок. При этом способе термической обработки продукты питания ошпариваются...
Кизил - богатый источник здоровья! Как приготовить варенье и сок из кизила?
Плоды и кожуру пьют как чай, как средство против кишечных заболеваний и лихорадки, против диареи. Из спелых фруктов готовят вкусное варенье, фруктовый сок и вино. Очень небольшое количество...
Как использовать пепел и свежую зеленую массу в качестве удобрения?
Пепел как отличное натуральное удобрение Многие производители фруктов не могут определиться, влияет ли древесный пепел на урожай косточковых плодов или нет. Специалисты утверждают, что он имеет...
Дерен-свидина - маловідома рослина
Дерен-свидина, або свидина криваво-червона чи дерен червоний (Cornus sanguinea) - типовий чагарниковий вид. Це широколистяний розгалужений чагарник, який виростає до 5 м заввишки. Має волокнистий...
Чем полезны яблоки в питании домашних птиц?
Плод яблока, как правило, наиболее известный содержанием пектина (около 30%). Пектины - это тип клетчатки. Они используют бактериальную флору в организме птицы, поскольку как растворимые волокна...
Яблучний оцет - цілющій засіб з давніх часів
Одне яблуко на день тримає лікаря подалі - це старе англійське прислів’я. У нас яблуко також цінується як фрукт, який запобігає хворобам і покращує імунітет. У плодах яблука містяться фруктові...
Значение кальция в питании растений
На сегодня дефицит кальция является самой распространенной и самой распространенной ошибкой в интенсивном выращивании фруктов и овощей. Кальций - это элемент, который является важным для роста...
Лечебные рецепты из коровяка обыкновенного! Кому противопоказан?
Мацерат коровяка - для наружного применения при проблемах с ухом, глазами, кожей и при боли. 65 г сухих цветков залить 0,5 л оливкового масла и дать постоять 40 дней на солнце. Затем процедить и...
Зола - лучшее калийное удобрение
Зола является продуктом сгорания органического вещества - древесины. Ее издавна используют как лучше калийное удобрение. Древесная зола (7% фосфора, 6-20% калия, 20-35% кальция) является хорошим...
КОРИСТЬ ПОМЕЛО
Помело дуже корисний цитрусовий фрукт в його складі дуже багато вітамінів (А, С, В1, В2, В5) і мінералів (кальцій, калій, залізо, фосфор, натрій), а так само клітковина, органічні кислоти і ефірні...
Информация про фасоль
Фасоль. Практически по всему миру фасоль известна, как отличный гарнир или ингредиент к различным рецептам. Людям рекомендуется есть фасоль для того что бы сбалансировать своё питание. В фасоли...
Польза употребления лука-порея при беременности
Лук-порей, как и остальные зеленые овощи и фрукты, имеет в своем составе большое количество фолиевой кислоты. Данное вещество участвует в процессе формирования плода в материнской утробе, и...