Тир года нашего сыроварения
Всего три года назад мы могли только мечтать о том, чтобы выдержать сыр больше года. И это не потому что сыр был плох, просто в то время у нас было всего две коровы, молока которых хватало только...
Хурма для здоровья половых желёз .
Ягода сытная и безумно полезная . В яблоке не столько пищевых волокон сколько в хурме. Спелые плоды этих ягод восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта а также благоприятно влияет на...
Подкормка шпината
В вегетационный период шпинат не следует удобрять веществами, содержащими много фосфора и калия. Листочки шпината, которым не хватает питательных веществ со временем меняют свой цвет или умирают....
Вредители и болезни шпината
Сочные и нежные листья шпината очень нравятся тле, мухам и слизням. Улиткам шпинат также приходится по вкусу. Густые кустики шпината охватывает ложная мучнистая роса, пятнистость и корневая гниль....
Урбеч из тыквенных семечек
Паста из семян тыквы имеет прекрасный вкус и хорошо подходит в качестве добавки к сладким и солёным блюдам. Она идеальна в качестве полезного перекуса между основными приёмами еды. Эта смесь...
Витаминный чай
День хороший, теплый, и облака над нами летят аккуратными тучками в одной плоскости. Вчера я снова обнаружила в себе инстинкт собирателя, насобирала подсушенной в нашей жаре ягоды ежевики и такого...
Абрикос обыкновенный
Некоторые говорят, что произошл абрикос в Китае, а другие, что родина в Армении! Дерево с очень вкусными плодами в Украину попали с Среднего и Ближнего Востока. Высашижавть дерево принято с начала...
Опёнок зи́мний
По советскому разделению съедобных грибов относится к 4 категории. Используется свежим (отваривание около 20 минут), маринованным и соленым. У молодых грибов обрезают темную часть ножки, у старых...
Баклажаны. Советы перед готовкой.
Многие любят баклажаны, но не умеют правильно их готовить. Для того, чтоб ваши баклажаны получились идеальными придерживайтесь таких правил: 1. Не стоит чистить баклажаны, если вы хотите чтоб они...
Созревание физалиса
Физалис готов к съему в зависимости от сорта через 45-60 дней после высадки рассады в грунт, или на 85-90-й день после появления всходов. Спеющие плоды светлеют, у них подсыхают чехлики,...
С каких кабачков не стоит очищать кожуру при приготовлении
Если кабачок перезрел, то у него образуется толстая и невкусная кожица, которую обязательно следует убирать при приготовлении пищи. Однако, если вы хотите приготовить фаршированные кабачки, тогда...
Выращивание зеленого лука на подоконнике
Для того, чтобы наслаждаться пользой и вкусом зеленого лука, вы без особых трудностей можете выращивать данную зелень у себя на подоконнике. Для данного способа выращивания лука вам необходимо...