Кропива - на тарілці або в саду?
Кропива жалиться, оскільки на її стеблі навколо листя є маленькі колючки, у яких міститься велика кількість гістаміну, серотоніну, ацетилхоліну та деяких інших речовин. Коли ми торкаємося до листя...
Де та як застосовується перцева м‘ята?
Перцева м'ята (Mentha piperita) відома як лікарська рослина, придатна для приготування чаїв, а також може використовуватися як пряність у різних стравах. Вважається, що м'ята використовувалась...
Які умови сприятливі для вирощування якону та чим він корисний для здоров'я?
Якон (Smallanthus sonchifolius) - трав'яниста багаторічна рослина, що виростає до 1,5-2,5 м заввишки. Плід - бульба з приємним солодкуватим смаком, яку споживають у сирому вигляді. Родом рослина...
Які існують незвичайні сорта томатів?
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...
Зірочник середній - лікарський бур’ян. Застосування в народній медицины.
Зірочник середній (Stellaria media (L.) Vill.) це однорічний вид бур’янів озимих злакових культур, олійного ріпака, цукрового буряка, садів та виноградників. Його проростання триває і відбувається...
Горицвіт (Адоніс) весняний - отруйна рослин, яка лікує серце
Горицвіт весняний (лат. Adonis vernalis), є багаторічною трав'янистою рослиною з сімейства жовтецевих, що росте в піщаних місцях проживання та посушливих луках. Ще одна рослина, названа на честь...
Які польові гризуни є економічно дуже небезпечними?
Польові гризуни є економічно дуже важливими шкідниками, які можуть значно знизити врожайність культурних культур, якщо їх вчасно не знищити. Серед шкідливих польових гризунів економічно...
Яку шкоду врожаю завдають капустяні совки?
Під час осені капусту, насамперед качани, можуть атакувати гусениці капустяної совки. Капустяна совка - це поліфаг, а це означає, що його гусениці можуть розвиватися на великій кількості...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Де використовується та які цілющі властивості куркуми?
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Що необхідно знати про дію та застосування блекоти чорної?
Листя, а іноді і квіти блекоти чорної використовувались у фітотерапії з давніх часів. Збираючи блекоту, необхідно носити рукавички саме тому, що ця рослина отруйна. Завдяки своїм лікувальним...
Як та де застосовується хіхін?
Найважливішим інгредієнтом є алкалоїд хінін, що міститься в корі з більшою кількістю алкалоїдів та кислот, які світяться блакитним під ультрафіолетовим світлом. Хіноліновий енантіомер хінін...