Куркума является одним из основных ингредиентов известной смеси специй карри, и придает желтый цвет. Применяется в производстве горчицы и соуса Ворчестер. Применяется в пищевой промышленности как...
Багато давньоперсидських творів говорять про використання аїру в лікуванні. В Індії та Китаї його також давно високо цінували як лікарську рослину. Вважається, що його завезли в наші краї татари....
Активными ингредиентами листьев ясеня являются иридоиды, дубильные вещества (большинство из них содержатся в коре), флавоноиды и кумарины. Кроме того, листья содержат инозит, манит, кверцетин,...
Для приготовления пирога с малиновой начинкой нам потребуются такие продукты: 150 г сливочного масла, по половине стакана сахара и сметаны, 2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя. Меряем...
Семена сухоцвета можно получить непосредственно с бессмертников путем сбора, измельчения и просеивания бессмертника через сито (пару раз). Высевается то, что остается после последнего просеивания....
Мангольд - один из листовых овощей, из которого делают салаты и различные блюда. Целью выращивания является пышные зеленые листья, расположенный на крепких ножках и имеет очень выраженный...
Корень в основном используется в лечебных целях. Свежий корень, который является более лечебным, чем сухой, можно собирать круглый год. Для сушки корень двухлетних растений выкапывают осенью или...
Майоран выращивают в умеренном климате как однолетнее растение, в теплых средиземноморских районах может жить как многолетнее растение. Принадлежит к семейству яснотковых (Lamiaceae / Labiaceae)....
Очанка лекарственная (Euphrasia officinalis) - однолетнее травянистое растение из семейства Orobanchaceae, вырастает 5-40 см в высоту. Корень слабо развит. Листья супротивные, зазубренные, не...
Мед — это не однообразный продукт. Его состав меняется в соответствии с составом сырья, из которого он производится. Также его состав зависит от климата и времени года. Мед — это смесь более 180...
Период после окончания сбора плодов - идеальное время для проведения поздней летней обрезки абрикоса. Хотя большинство срезов, полученных во время летней обрезки, могут зажить до осени, все равно...
Существует множество рецептов, которые содержат в себе такой ингредиент как баклажаны. Особое место среди этих рецептов занимают те, в которых в качестве обработки овоща используется гриль. Так...