Ріпчаста цибуля містить в собі безліч корисних мікроелементів, одним з яких є амінокислота ізолейцин, якої в овочі налічується близько 0,04 грам на 100 грам цибулі. Дана амінокислота сприяє виведенню поганих речовин з крові і бере участь в регулюванні кількості цукру і холестерину в крові. Також ізолейцин підсилює витривалість організму при регулярних тренуваннях і приймає участь у відновленні м'язової тканини після перенесених навантажень.