В наши дни существуют письменные доказательства, которые указывают, что капусту выращивали древние люди на территории Средиземноморья еще около 4500 тысяч лет тому назад. В одном из мифов говорится, что во время разгадывания слов оракула с лица уставшего Юпитера скатились несколько капель пота, которые превратились в кочаны капусты.

Жители Древнего Рима глубоко почитали данный овощ, а слово «капуста» берет свое начало от древнеримского слова «капутум», которое переводится как «голова».

Родина происхождения капусты краснокочанной не известна до сих пор.