Всім відомо про користь ріпчастої цибулі, але не всі знають які корисні елементи входять до її складу. Всього в 100 грамах ріпчастої цибулі містяться:

• вітамін Е (токоферол) - 0,2 мг;

• вітамін С - 10 мг;

• вітамін В1 - 0,05 мг;

• вітамін В2 - 0,02 мг;

• вітамін В5 - 0,1 мг;

• вітамін РР (ніацин) - 0,2 мг;

• калій - 175 мг.