Зелена цибуля є популярним овочем, який нескладно виростити на своїй ділянці, або навіть на балконі. Так як даний овоч є дуже смачним і корисним для нашого організму, при приготуванні страв використовують його досить часто. І не дарма, адже всього в 100 грамах зеленої цибулі містяться:

• вітамін В5 - 0,13 мг;

• вітамін В6 - 0,15 мкг;

• вітамін В9 - 18 мкг;

• калій - 259 мг;

• вітамін РР (ніацин) - 0,3 мг;

• магній - 18 мг;