Морковный сок очень полезен как для взрослого, так и для детского организма, так как положительно влияет на функционирование абсолютно всех систем человеческого организма.

В 100 г свежевыжатого морковного сока содержится:

·       3,2% суточной нормы углеводов;

·       0,7% суточной нормы белков;

·       0,5% суточной нормы жиров.



Калорийность каждого сорта моркови разная. Чем слаще морковь, тем более калорийной она является. В среднем данное значение колеблется от 35 до 45 ккал на 100 г продукта.