Хранение белокочанной капусты «пирамидой» является не самым лучшим способом для длительного хранения овощей, так как необходимо будет часто перебирать хранящийся урожай. Капусту в данном способе выкладывают друг на друга «пирамидой». 

Чтобы максимально сохранить урожай при таком способе хранения необходимо обеспечить хорошую вентиляцию на полу подвала или погреба и регулярно проверять весь урожай на наличие плесени и грибков.