Дієтологи дуже рекомендують включати огірки до раціону кожної людини. Ці овочі дуже багаті на клітковину, яка потрапляючи в організм у буквальному сенсі очищає кишечник від токсичних речовин. Вживання огірків нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, вгамовує апетит і поповнює організм структурованою рідиною. Також цей овоч має і проносний ефект, тому вживати його варто в помірних кількостях.