Зберегти на зиму білокачанну капусту на горищі можливо декількома способами. А саме:

• підвішеною на мотузці під стелею;

• в ящиках;

• на стелажах.

На горищі, в якому буде зберігатися капуста, рекомендовано зробити солом'яне укриття: знизу покласти шар сухої трави, а зверху накрити щільною ковдрою. В такому випадку, капуста буде захищена від різких наступів морозів, проте це врятує лише від короткочасного зниження температури.