Ингредиенты:

350 гр творога

100 гр сливок 33% или сметаны

50 гр сахарной пудры

1 ч л ванильного сахара

65 гр сливочного масла

35 гр темного шоколада

35 гр молочного шоколада

35 гр белого шоколада

1. В миске смешать творог, сливки, сахарную пудру, ванильный сахар и все измельчить с помощью блендера до однородности. 
2. Разделить на 3 части по разным емкостям. 
3. Масло разделить на 3 части, каждую часть по очереди растопить с шоколадом. Топим шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновке импульсами, по 10-15 сек в микроволновке, каждый раз перемешивая шоколад.
4. Смешиваем поочереди творог с каждым видом шоколада. Сначала смешиваем творог с белым, затем с молочным и последний слой с темным. 
5. Выкладываем слоями в застеленную марлей форму-пасочницу.
6. Ставим форму в миску/стакан и ставим сверху груз.
7. Отправляем на 10-12 часов в холодильник.
8. Вынимаем из формы и украшаем по желанию.