Существует много способов приготовления малосольных огурцов, но мы сегодня вам предлагаем очень простой и быстрый рецепт этого блюда. Они будут хорошим дополнением к молодому картофелю или мясу. Ингредиенты:огурцы, укроп, чеснок, столовая ложка соли. Приготовления:Порезать на 4 части огурцы, пучок укропа, чеснок (по желанию).На 1 кг огурцов - столовая ложка соли.Закинуть все в пакет, перемешать. Завязать пакет и оставить на два часа, но, если постоит подольше, будет вкуснее.Для ускорения процесса можно добавить уксус (1-2 столовых ложки), и 2 часа ждать не надо.