Вермикультура это популяция земляных червей вместе с сопутствующими микроорганизмами ниже грибами, простейшими, насекомыми в органическом субстрате, который служит им средой обитания и пищи. В узком смысле она может означать штамм совокупность генетически однородных особей одного вида с определенными полезными признаками.