Положительное влияние кожуры картофеля на организм
Польза применение картофельной кожуры для организма человека:· кожура содержит в себе калий, растительный белок и пищевые волокна, которые активно стимулируют перистальтику желудочно-кишечного тракта;· содержит кислоты(аскорбиновая, фосфорная, фолиевая и др.), которые борются с различными вирусными заболеваниями;· содержит полифенольные соединения и фитонутриенты, которые препятствуют развитию раковых заболеваний и уменьшают риск возникновения сердечных приступов. Однако картофельные очистки все-таки рекомендуется использовать как профилактическое, а не лечебное средство.