Mary Edelshtain

Mary Edelshtain

Эксперт
Pireas, Греция
450731

Халлумі створений для мангалу.

Сир Халлумі родом з Кіпру, напевно багато хто вже знайомий з ним, або вже чули. Особливістю даного сиру є його тугоплавкість, тобто сир не втрачає форму при високих температурах. Тому він ідеальний для мангалів і гриль історій. Буквально декілька хвилин до появи золотої скориночки і сир готовий. У смаженоу вигляді сир відрізняється текстурою, що трохи тягнеться. Добре поєднується з фруктами та овочами. На батьківщині сиру популярний варіант Халлуміпіта, сир запікають в тісті, їдять відразу ж, не даючи охолонути.
1 20 0

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!