Брускетта с намазкой из баклажана. 

Вкусно и не калорийно. 

Для рецепта нам понадобиться: 

1. Хлеб бородинский - 2 ломтика; 
2. Ваша любимая буженина - 40 грамм; 
3. Баклажан - 1 штука; 
4. Веточка кинзы;
5. Яблоко кислое - половина; 
6. Масло растительное - 2 чайных ложки;

Перейдём к приготовлению.  Баклажан нужно запечь в духовке при температуре 180 градусов, один час. После того как баклажан запекся, очистите его и положите в блендер, туда же добавьте, кинзу, масло растительное, соль, перец. Хорошо перебить все ингредиенты до однородной консистенции. Намазкой из баклажана мажем хлеб, сверху кладём тонко нарезаные яблоко и кусочек буженины. Приятного аппетита!