Популярні вуличні страви Туреччини.

 1. «Балик Екмек» якщо перекласти назву страви дослівно, виходить рибний сендвіч. У підсмажений багет кладуть обсмажене на грилі рибне філе, додають у цей сендвіч цибулю, томати та листя салату. І виходить дуже смачне перекушування.

 2. «Мідії Долма». Обов'язково варто скуштувати цю страву гуляючи вулицями Туреччини. Це свіжі фаршировані мідії, прямим рисом.

 3. "Кумпір". Це запечена картопля в шкірці з додаванням вершкового масла, сиру та різними овочевими та м'ясними начинками.

 4. Смажені на грилі каштани та кукурудза. Їх можна назвати здоровою вуличною їжею.