Самые вкусные турецкие блюда. 

1. «Чорба» так называются турецкие супы.  Эти супы имеют очень насыщенный вкус, готовиться они на основе томатов или же чечевицы.  Вариаций этих супов очень много, есть и с добавлением рыбы или курицы. 
2. «Манты» они похожи на наши привычные всем пельмени, но имеют другую форму. Готовят их обычно из мяса говядины или же баранины. Турки их жарят или же варят. Подают они манты с очень вкусным соусом, который готовиться на основе йогурта. 
3. «Мезе» так в Турции называются холодные закуски. Вариантов таких закусок очень много. Самые популярные из них это фаршированный помидор, баклажан или перец.  Фаршируют их различными паштетами, хумусами, морепродуктами.