Гравьера. Сыр этот делают из коровьего, козьего, овечьего молока. Овечьего молока в сыре самый большой процент. Этот сыр может иметь сладкий, а так же и соленый вкус. Сыр имеет достояно приятный, особенный запах. И имеет он твёрдую структуру. Это сыр обычно подают как закуску на стол, а так же его можно встретит в составе греческих салатов. А так же такой сыр можно есть как десерт, его можно просто полить мёдом.
Халуми. Этот сыр делается из овечьего молока. Халуми можно употреблять в свой рацион даже аллергикам. Такой сыр вам может показаться резиновым и очень соленым. Но для того что бы он таким не был, его всего лишь стоит очень хороши поджарит на сковороде или костре. Тогда он будет идеальным по вкусу и текстура у него будет очень нежная.
Пока нет комментариев. Будьте первым!