Индийский чай Масала. 

Так называется чай со специями.  Такой чай поможет человеку расслабиться и снять стресс за целый день. 

Для чая нужно: 

1. Вода - 200 миллилитров; 
2. Молоко - 200 миллилитров; 
3. Мёд - 3 чайные ложки; 
4. Чёрный чай - 2 чайные ложки; 
5. Перец душистый - 3 горошины; 
6. Чёрный и зелёный кардамон - по 2 коробочки; 
7. Корица - 1 палочка; 
8. Порошковый имбирь - 1 щепотка; 

Кардамон хорошо перемолоть. Все специи нужно положить в сотейник и греть на медленном огне примерно 1 минуту. Затем влить воду, когда вода закипит, добавить чай.  Чай нужно варить примерно пять минут. Затем добавить молоко. Когда начнёт идти пар из сотейника, это сигнал, что нужно снять с огня. Закрыть крышкой и настаивать примерно 10 минут. После этого можно переливать в заварник. Приятного чаепития.