Салат італійський.

Рецепт салату цього дуже простий, але він дуже смачний. Цей салат точно зможе прикрасити ваш святковий стіл.

Для італійського салату нам знадобитися:

 Картопля-1-2 штуки;

 Морквина - 1-2 штуки;

 Корінь селери - 130 грамів;

 Зелена квасоля - 130 грамів;

 Зелений горошок - 50 грамів;

 Зелені яблука - 2 штуки;

 Філе анчоусів - 50 грамів;

 Куряче яйце - 1 штука;

 Солоний (свіжий) огірок - 1 штука;

 Оливка без кісточки - 25 грамів;

 Майонез - 200 грамів;

Тепер приступимо до готування. Перше що вам належить зробити, це відварити моркву, корінь селери, картоплю, квасолю та горошок. Коли овочі відварити, наріжте їх на однаковий маленький кубик. Горошок різати не потрібно. Потім нарізати дрібно філе анчоусів і огірочки. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат. Подавати можна, виклавши на середину тарілки гіркою і прикрасити нарізаними на чверть вареними яйцями та оливками. Смачного!