Летний китайский салат с огурцами и языком. 

Этот салат считают одним из популярных салатов в Китае. Готовиться очень быстро, а вкус потрясающий. 

Для рецепта нам понадобиться: 

Говяжий язык - 200 грамм; 

Свежие огурцы - 3 штуки; 

Сырая морковка - 1 штука;

Крахмальная лапша - 80 грамм; 

Оливковое масло - 2 столовых ложки; 

Семена кунжута - 2 чайных ложки; 

Соевый соус - 2 столовых ложки; 

Перейдём к приготовлению. Большую часть времени у вас займёт что бы отварить язык.  После того как вы отварили язык, нарежьте морковку, огурцы и язык мелкой соломкой. Затем нужно залить кипятком лапшу и оставить её на пять минут. На разогретой сковородке обжариваем кунжут, что бы он стал золотистым. Затем смешиваем все ингредиенты, заправляем их маслом, соевым соусом и добавляем специи по вкусу.  Салату нужно немного времени что бы настояться. Приятного аппетита!