Локшина удон з курячим філе та овочами.

 Дуже смачний і швидкий рецепт.

 Для цього рецепта вам знадобляться такі продукти:

 1. Пшенична локшина - 200 грамів;

 2. Філе курки / індички - 500 грамів;

 3. Цибулина - 1 штука;

 4. Морква - 1 штука;

 5. Перець солодкий - 1 штука;

 6. Часник - 4 зубчики;

 7. Соєвий соус - 5 столових ложок;

 8. Імбир - 2 чайних ложки;

 9. Сіль, перець - за смаком;

 Приступимо до приготування локшини.

 Спершу нам потрібно підготувати всі овочі. Овочі потрібно нарізати на середній кубик. Часник і імбир очистити, натерти на дрібній тертці. Розігріти сковороду і обсмажувати цибулю і моркву протягом п'яти хвилин, потім додайте всі інші овочі. Коли овочі не багато обсмажилися, додайте до них соєвий соус і 200 мілілітрів води. Тушкуйте овочі практично до повної готовності під закритою кришкою. Філе курки, так само наріжте на невеликий кубик і обсмажте до золотистого кольору, потім філе додайте до овочів. У той час коли курка і овочі тушкуються відваріть локшину і за п'ять хвилин до готовності овочів і курки додайте її в сковороду і протушкуйте. Ваша локшина удон готова. Смачного!