Оладки з печінки.

 Хороший рецепт для тих хто любить печінку, але не знає як можна оригінально її приготувати.

 Для рецепта знадобитися:

 1. Печінка свиняча - 400 грамів;

 2. Свинячий шпик - 70 грамів;

 3. Рис - пів склянки;

 4. Куряче яйце - 1 штука;

 5. Ріпчаста цибуля - 1 штука;

 6. Часник - 3 зубчики;

 7. Мелена паприка - 1 чайна ложка;

 8. Сіль, перець, цукор - за смаком;

 Перейдемо до рецепта.

 Промийте добре печінку. Зробіть фарш з печінки з додаванням шпику, цибулі та часнику. Відваріть рис і додайте його так само в фарш. Потім у фарш додаємо яйце і спеції, все добре перемішуємо. Розігріваємо сковороду і обсмажуємо наші оладки. Робіть їх краще тоненькими, так вони будуть м'якше. Смачного!