Пирог с клубникой. 

Вам точно понравиться и прийдется по вкусу. Для рецепта нам понадобиться: 

 Мука - 150 грамм; 

Сливочное масло - 150 грамм; 

Сахар - 100 грамм; 

Разрыхлитель - 10 грамм; 

Куриные яйца - 2 штуки; 

Клубника свежая - 500 грамм; 

Ванильный сахар - пакетик; 

Творог - 100 грамм; 

Натуральный жирный йогурт - 150 миллилитров; 

Перейдём к приготовлению. 

1. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром добела.

2. Разбиваем яйцо, хорошо перемешиваем.

3. Просеиваем половину муки и разрыхлителя.

4. Перемешиваем.

5. Просеиваем оставшуюся муку и разрыхлитель и все перемешиваем.

6. Форму для выпечки хорошо смазываем сливочным маслом.

7. Распределяем тесто по форме и делаем небольшое подобие бортиков.

8. Нарезаем клубнику, крупные ягоды режем на четвертинки, те что помельче - пополам.

9. Для начинки смешиваем яйцо, творог, ванильный сахар и йогурт.

10. Выливаем начинку на тесто.

11. Выкладываем сверху клубнику.

12. Отправляем в духовку на 30-35 минут при 180 гр.

13. Оставляем пирог в форме до полного остывания.