Рецепт очень вкусной сырной заправки! 

Эту заправку мы будем готовить на основе сметаны. Поэтому лучшее всего её сделать и сразу съесть, что бы она не испортилась. Сырная заправка невероятно ароматная, и будет великолепно сочетаться с салатами, с запечённый картофелем или овощами на гриле. Так же такую заправку можно намазывать на тосты или лаваш.  

Для такой заправки нам понадобиться: 

Сметана- 3 столовых ложки; 

Твёрдый сыр(на ваше усмотрение) - 30 грамм; 

Оливковое масло- 2 столовых ложки; 

Лимона(лайма) - 1 столовая ложка; 

Итальянские травы - 1 чайная ложка; 

Соль, перец - по вкусу; 

Перейдём к приготовлению. Нужна натереть сыр на мелкой тёрке. Идеально для такой заправки пойдёт пармезан, но вы можете взять  другой сыр который прийдется вам по вкусу.  Затем взбейте блендером, сметаны, масло и все специи. Когда у вас получиться однородная консистенция добавьте в неё сыр и хорошо перемешайте. Заправка готова! Приятного аппетита.