Закуска с грибами и пармезаном. 

Для закуски нам понадобиться: 

1. Хлеб - 4 кусочка; 
2. Пармезан - 55 грамм; 
3. Шампиньоны - 220 грамм; 
4. Лук зелёный - 3 веточки; 
5. Базилик, петрушка, укроп - по вкусу; 
6. Сливки 10% - 100 миллилитров; 
7. Масло оливковое - 3 столовых ложки; 
8. Соль, перец, паприка - по вкусу; 
9. Чеснок - 1 зубчик; 

Грибы нужно хорошо промыть и нарезать на слайсы. Грибы обжариваем, когда они полностью выпарят свой сок, добавьте сливки, мелко нарезанный зубчик чеснока, специи по вкусу.  Для приготовления грибов вам понадобиться около десяти минут.  Когда грибы будет готовы к ним добавить натёртый пармезан и хорошо все перемешать.  Затем можно выкладывать начинку на хлеб и сверху украсить зеленью. Приятного аппетита!