Закуска з грибами та пармезаном.

 Для закуски нам знадобитися:

 1. Хліб - 4 шматочки;

 2. Пармезан - 55 грамів;

 3. Печериці - 220 грамів;

 4. Лук зелений - 3 гілочки;

 5. Базилік, петрушка, кріп - за смаком;

 6. Вершки 10% - 100 мілілітрів;

 7. Оливкова олія - ​​3 столові ложки;

 8. Сіль, перець, паприка - за смаком;

 9. Часник - 1 зубчик;

 Гриби треба добре промити та нарізати на слайси. Гриби обсмажуємо, коли вони повністю випарять свій сік, додайте вершки, дрібно нарізаний зубчик часнику, спеції за смаком. Для приготування грибів вам знадобитися близько десяти хвилин. Коли гриби будемо готові до них додати натертий пармезан і добре все перемішати. Потім можна викладати начинку на хліб і зверху прикрасити зеленню. Смачного!