Страви Туреччини.

1. "Імам Баїлді" це дуже давня страва Туреччини. Страва складається з баклажана, який фарширують начинкою з цибулі, часнику та помідорів та запікають його. Раніше цю страву не готували з м'ясом, але зараз уже є м'ясні варіації.
2.  «Піде» таку назву має турецька піца. Але така піца не зовсім схожа на ту, яку ми звикли їсти. Її готують із начинкою з різного м'ясного фаршу, з великою кількістю спецій та соусом.
3.  «Борек» це листкове тісто з начинкою із сиру та шпинату. Але чомусь ця звичайна страва, на перший погляд так полюбилася туристам і туркам. А тому що готують борець у печі чи на вогні. Це зраджує страві свою родзинку.