Страви Німеччини.

1. Вайсвурст. Це білі ковбаски, які готуються зі змішаного фаршу свинини та телятини. Так само в них додають різні пряні спеції та трави, яєчні білки, цедру лимона та цибулю. Ці сосиски варять у спеціальних горщиках. У цих горщиках їх і подають, так само вони відмінно поєднуються з солодким гірчичним соусом. Найкраще ці ковбаски заказувати у закладах до обіду, тому що німці вважаю, що краще такі ковбаски їсти в першій половині дня.

 2. Зауеркраут. Так називається традиційна кисла капуста у Німеччині. Це дуже смачна тушкована капуста, обов'язково має бути присутня на кожному святковому столі. У капусту також додають, цибулю, яблука, жир свинини, спеції та пиво.